野菜をたっぷり食べる鍋 レシピ・作り方

野菜をたっぷり食べる鍋
  • 約30分
  • 1,000円前後
みょしの
みょしの
鍋の具なんて一例です。お好きなものをどうぞ。このレシピの目的は、市販の鍋の素再現です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 野菜を良く洗い、食べやすいように切る。
  2. 2 (A)とじゃがいも、ニンジンを土鍋入れ、中火にかける。
  3. 3 沸騰したら残りの具材を入れる。
  4. 4 火が通ったらできあがり。

きっかけ

市販の鍋の素って自分で作れないかな?と原材料見て挑戦。

おいしくなるコツ

良い酒を使うと、めまいがするほど美味しい!もっともアルコールを飛ばすので酒の味は残ってませんが。

  • レシピID:1460000177
  • 公開日:2010/11/30
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カテゴリ
その他の鍋
料理名
酒鍋
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