焼きうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚ばら肉は3cm長さに切る。
キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。
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2
フライパンにサラダ油をひき、中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら「1」の野菜、塩コショウを加え軽く炒め、うどん、水大さじ１を加え、2分間蒸らしてうどんを箸でほぐす
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3
火が通ったら４倍濃縮のめんつゆを合わせ炒める
器に盛り、紅しょうがをのせて完成
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