ゴーヤの佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤのワタを出し、適当な大きさに切る。
   厚さはお好みで。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、ゴーヤを中火で炒める

3. 3

   しんなりしてきたら、醤油、酒、アガベシロップを入れ、汁気がなくなるまで炒める

4. 4

   汁気がなくなってきたら鰹節、すりごまを入れ、混ぜたら完成⭐