耐熱皿とレンジで～ナスの煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすはヘタをとり、縦に半分に切る。皮部分を斜めに細かく切れ込みを入れ、更に縦に半分に切る。(元の1/4本になるように)
-
2
耐熱皿に皮が上になるように並べ、胡麻油を全体にかける。
ラップをして600w5分。 - 3 レンジが終わったらすぐにラップをはずし、水、めんつゆ、酢、しょうが、小口切りにした細ネギを加え、混ぜる。
- 4 すぐに食べても良いですが、暑いときなどは冷蔵庫でしっかり冷やすとまた美味しいです。
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ずぼらでも手作りごはん
食べるのも作るのも大好きですが、ずぼらなので効率的な作り方を追求しています。特に洗い物は少なくなるように！
安全、健康、美味しさ、これらをバランス良く料理するよう心がけています。
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チーズケーキ:yB2023/07/05 21:56
美味しくいただきました(^^)
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簡単なのに、きれいな色に、トロトロに仕上がります。