くるみ塩パン レシピ・作り方
材料(6人分)
- 強力粉 280g
- バター 50g
- 胡桃 100g
- 砂糖 大さじ3
- 牛乳 190cc
- ドライイースト 小さじ1
- 塩 適量
作り方
-
1
ホームベーカリーにくるみ以外の材料を入れてパン生地コースで一次発酵までする
くるみは荒く刻む - 2 生地ができたらくるみを混ぜて6等分にして丸めて塩をパラパラとふり、暖かい部屋か180度で5分温めたオーブンに入れて1.5倍の大きさになるまで二次発酵する
- 3 180度で15〜20分焼いて完成
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