定番人気のきゅうり漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
きゅうりは少し食べ応えのある写真くらいの厚みに切ります。
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2
塩を振って軽くもんで30分ほど置きます。
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3
軽く絞って水気を抜いておきます。
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4
千切りの生姜、小口切りの青唐辛子と一緒にきゅうりと調味料を鍋に入れます。
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5
火にかけて、沸騰したら火を止めます。
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6
そのまま冷まして味をなじませます。
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7
小鉢に盛り付けて出来上がりです。
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- 料理名
- きゅうりのお漬物
tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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はぁなぷ2021/11/01 14:54
美味しかったです☆
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