えのき入りの肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋を熱して牛肉を炒めます。途中◎酒を加えて炒めます。
- 2 玉ねぎ、人参を加えて炒めます。
- 3 えのきを加えて炒めます。
- 4 じゃがいもを入れたら、分量の水を加え蓋をして煮ていきます。
- 5 じゃがいもに竹串がすっと通る柔らかさになったら★の材料で調味し、煮汁が少なくなるまで煮詰めます。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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