栄養たっぷりピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにする
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2
ピーマンを半分に切り種を取り片栗粉をまぶす
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3
合い挽き肉、卵、パン粉、玉ねぎ、塩コショウ、マヨネーズを混ぜる
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4
半分に切ったピーマンに③の具を詰め、冷蔵庫に30分間入れる
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5
熱したフライパンにサラダ油を入れ具の方から焼く
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6
5分後裏返す
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7
トマトケチャップ、お好み焼きソース、日本酒を入れ蓋をして5分蒸し焼きする
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