定番おかず⭐️鶏ももの唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 2枚
- ★醤油、酒 各大さじ2
- ★鶏がらスープの素 小さじ1
- ★にんにくチューブ 3センチ
- 小麦粉、片栗粉 1:1で適量
作り方
- 1 鶏肉は皮と黄色い部分を取り、食べやすい大きさに切ります。
- 2 ★を入れたジップロックに、鶏肉を入れて30分寝かせます。
- 3 小麦粉と片栗粉を1:1で混ぜた粉を鶏肉にまぶし、170℃の油で表面が軽く色づくまで揚げます。
- 4 一度唐揚げをあみにあげ、冷まし、余熱で3分火を通したら、180℃の高温の油で更に揚げます。2〜3分揚げるときつね色にカリカリに揚がります。
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クレステット2021/03/26 19:11
美味しかったです。ありがとうござました。 -
kamisuo2021/03/26 07:15
とても美味しかったです -
12campbell2021/03/26 06:31
ジューシーでとても美味しかったです☆ -
ごまおいる2021/03/26 05:58
おいしくできました（＾_＾）ありがとうございました！
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