脱夏バテ！！美味しいネバネバ蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 蕎麦 1食
- 納豆 1パック
- オクラ 3本
- 卵 1個
- 小ネギ 少々
- 刻みのり 少々
- めんつゆ(4倍濃縮) 3回し
作り方
-
1
温泉卵を作っていきます。
鍋に卵が浸かるくらいのお湯を沸かし、沸騰したら火を止めて卵をゆっくり入れ、12分放置する。12分経ったら冷水で卵を冷やす。 - 2 オクラは茹でて、輪切りに切っておく。
-
3
蕎麦を規定の時間茹でて、冷水でしっかり冷やします。
納豆は付属のだし醤油とからしを入れて混ぜておく。 -
4
どんぶりに蕎麦を入れ、納豆、オクラ、温泉卵、小ネギ、刻みのりをトッピングする。
最後にめんつゆを３回しして完成。
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ネバネバしててずるずると食べるお蕎麦がたまらなく美味しい☆