作り置きに便利⭐️大豆とこんにゃくと人参の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 人参はいちょう切りに、こんにゃくは角切りにします。こんにゃくは熱湯を回しかけアク抜きをしておきます。
- 2 鍋に砂糖、醤油、みりん、水、人参を入れて火にかけます。沸騰したら、こんにゃく、大豆を加えます。
- 3 5〜10分煮込んで汁気が少なくなったら完成です。冷ますと味が染み込み美味しくなります。
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