ゴロゴロお肉❣️大人のカレーライス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、エリンギをスライスする。人参は乱切りにする。牛肉に塩コショウをふる。
- 2 鍋にオリーブ油をひき、玉ねぎを飴色になるまでじっくり炒める。
- 3 玉ねぎを炒めおわったら、牛肉、にんじん、エリンギ、ガーリックパウダーも入れ、炒める。
- 4 水をいれ、煮込む。適宜、アクをとる。
- 5 沸騰したら、カレー粉を入れて溶かす。
- 6 ごはんを器に盛り、カレールーをかけ、ブロッコリーをトッピングする。
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