魚のカレーあんかけ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 魚に◎をまぶしてしばらく置きます。
- 2 フライパンを熱し、玉ねぎを炒めます。
- 3 エリンギを加えて炒めます。次いでパプリカを加えて炒めます。
- 4 分量の水を加えて煮ていきます。
- 5 野菜に火が通ったら、魚を加えて煮、★で調味します。
- 6 ○を合わせて水溶き片栗粉にし、一旦火を止めとから回し入れます。
- 7 再び火を入れ、とろみが付いたら完成です。
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