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野菜たっぷり中華スープ レシピ・作り方

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ゆかんち☆
野菜のだしがたっぷりで美味しいです。

材料(6人分)

人参
100g
しめじ
160g
白菜
300g
もやし
150g
ねぎ
50g
900cc
★中華だしの素
小さじ1
★みりん
大さじ1
★薄口醤油
大さじ2
ごま油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    鍋に分量の水と人参を入れ煮ていきます。
  2. 2
    柔らかくなったらしめじを加えて煮ていきます。次いで白菜を加えて煮ます。
  3. 3
    もやしを加えて煮ます。
  4. 4
    ねぎを加えて★で調味します。
  5. 5
    仕上げにごま油を加えて混ぜたら完成です。

きっかけ

夕食の一品に。

公開日:2021/01/01

関連情報

カテゴリ
白菜その他の中華スープ長ネギ(ねぎ)もやししめじ

このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。

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