一皿で動植物性タンパク質豊富☆お肉餡掛け豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豚ロース肉、人参、生姜
全て刻みフライパンに入れて中火で炒めます
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2
食材に火が通ったらつゆの素をフライパンの中に掛け回しサッと炒めます。5倍の水で溶かした片栗粉を様子を見ながら少しづつ入れてかき混ぜ、様子を見ながら好みのとろみに仕上げます。
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3
絹ごし豆腐を三等分にして
個々耐熱器に入れ600Wで30秒温め、その上に餡を掛けます。
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- 肉餡掛け豆腐 動物性と植物性のタンパク質摂取 アレンジ ヘルシー
- 料理名
- お肉つぶつぶ餡掛け豆腐
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豚ロース肉入りなので、おもてなし料理にも
良いと思います。