きびなごフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- きびなご 15匹
- ★小麦粉 1/2カップ
- ★砂糖 小さじ1/2
- ★塩こしょう 5振り
- ★水 60cc～
- パン粉 1カップ
作り方
- 1 ★を合わせてバッター液にします。
- 2 きびなごをバッター液にくぐらせ、パン粉付けします。
- 3 揚げ油を熱し、180℃で揚げていきます。
- 4 中まで火が通り、衣がサックリ良い色に揚がれば完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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