やんばるしめじのあんかけ豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〈下準備〉
   やんばるしめじは石づきをカットし、ほぐしておく。

2. 2

   〈煮込む〉中火
   フライパンを熱し、
   やんばるしめじと★の調味料を入れ煮込む。

3. 3

   〈とろみをつける〉
   水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。
   とろみがついたら火を止める。

4. 4

   〈温める〉７００w
   木綿豆腐を器に乗せ、レンジで約１〜２分ほど加熱する。

5. 5

   〈完成〉
   水気を切った豆腐に③をかけ、ネギをかけたら出来上がり。