沖縄きのことベーコンのバター醤油焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   やんばるしめじの石づきを切り落とし、ほぐす。

2. 2

   今帰仁えのきも石づきを切り落とし、半分にカットする。
   （今回は、冷凍保存していた物を使用）

3. 3

   ベーコンは１㎝にカットする。

4. 4

   フライパンにしめじとえのき、ベーコンを入れ炒める。

5. 5

   全体に火が通ったら、うどんと★の材料を入れ混ぜる。

6. 6

   バターを加えて火を止める。余熱で溶かしながら絡める。

7. 7

   器に盛り付け、出来上がり。
   お好みでネギを散らす。