簡単煮込ハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにします。
- 2 ひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩胡椒、ナツメグの順にポールに入れ、粘り気が出るまでよく混ぜます。
- 3 ハンバーグの形に成形し、真ん中にくぼみを作ってフライパンに並べます。
-
4
ハンバーグに両面、焦げ目がつくまで焼きます。
※裏面を焼く時は蓋をして蒸し焼きにするとふんわりジューシーなハンバーグになります。 - 5 両面やけたら、水を入れて沸騰するまで温めます。
- 6 沸騰したらウスターソースとケチャップを入れて煮詰めれば出来上がりです。
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ぶなしめじ06092020/09/17 08:19
美味しかったです！ありがとうございました♪
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