味噌漬けとんかつ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 とんかつ肉に、◎を揉み込みます。
- 2 ●を合わせてバッター液にします。
- 3 豚肉を、バッター液にくぐらせパン粉付けします。
- 4 揚げ油を熱し、170～180℃で揚げていきます。
- 5 中まで火が通ったら、少し温度を上げ衣をサックリ揚げ切ります。
- 6 お皿に盛り付け、ごまを乗せたら完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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