えびグラタン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 マカロニは茹でておきます。
- 2 フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒めます。しんなりしたら、マッシュルームを加えて炒めます。
- 3 むきえびを加え、◎を加えて炒めます。
- 4 一旦火を止め、小麦粉振り入れます。練り混ぜ、滑らかにします。
- 5 牛乳を2～3回に分け加えます。その都度混ぜ、ダマができないようにします。
- 6 ★を加え滑らかに混ざったら火を入れ、混ぜながら加熱します。
- 7 とろみがついたら、火を止めマカロニを加えます。
- 8 グラタン皿に流し入れ、チーズを乗せます。
- 9 トースターで焼き、こんがり焼き目が付いたら完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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