タンポポの温製サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
タンポポは食べやすい長さにきり水にさらしあく抜きをします。みじん切りのにんにくと細切りのベーコンをバターで炒め、香りが出てきたら水を切ったタンポポを入れて全体を絡めながら炒めます。
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2
1にポン酢を入れてさっと炒め合わせ皿に盛ります。半熟に焼いた目玉焼きをのせて黒コショウをふれば完成です。
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- 料理名
- タンポポのサラダ
tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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