簡単！サバ缶麻婆うどん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
なすを食べやすい大きさに切る。
長ネギはみじん切り。
きゅうりも細切りにする。 - 2 鍋に油入れて熱し、☆を入れて香りがたったら、長ネギを入れて炒める。
- 3 少し炒めたら、なす、鯖水煮缶を汁ごと入れてさらに炒める。→鯖を食べやすい大きさにほぐす
- 4 軽く炒めたら、★を入れて煮立てる。煮たったら、☆☆を入れて軽く火をとおし、胡麻油をまわしかける。
- 5 ゆでうどんをレンチンして、皿に盛り付け、きゅうりを散らし、その上に麻婆をかけて出来上がり
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