なすとしめじのガーリックソテー レシピ・作り方

なすとしめじのガーリックソテー
  • 約15分
  • 300円前後
ゆかんち☆
ゆかんち☆
材料二つでさっと作れる美味しいメニュー。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 なすは切って水にさらし、あく抜きします。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをひき、なすを炒めます。
  3. 3 にんにくとしめじを加えて炒め、塩こしょうを振ります。
  4. 4 炒まったら、お皿に盛り付けブラックペッパーを振って完成です♪

きっかけ

簡単一品。

おいしくなるコツ

オイル→しめじの水分、でなすが美味しくなります。

  • レシピID:1450022795
  • 公開日:2020/04/28
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カテゴリ
なす全般フライパンだけでおつまみその他の野菜炒めオリーブオイルしめじ
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つくったよレポート(1件)

  • eina
    eina
    2022/10/20 19:56
    なすとしめじのガーリックソテー
    簡単にできて美味しかったです。
    ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ

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