なすとオクラのラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なすは切って水にさらし、あく抜きします。オクラは茹でて、食べやすく切っておきます。
- 2 鍋に◎オリーブオイルをひき、ベーコンとなすを炒めます。
- 3 途中、●を加えて炒めます。
- 4 トマト缶と★の材料を加えて煮込みます。水分が2/3位になるまで。
- 5 最後にオクラを入れたら完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/07/03 13:53
夏野菜をたっぷり使って、めっちゃ美味しく出来ました♪ヘルシーかつ美容にも良さそうで私好みです(n*´ω`*n)またぜひ作ります☆彡 -
YUNOKO2021/07/02 17:57
ソーセージで作ってみました♪オクラあとでだと色がきれいですね！また作ります☺︎
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