かぼちゃ入り☆クリームシチュー レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に切り分け、下茹でします。
- 2 鍋にバターを熱し、鶏ひき肉を炒めます。
- 3 玉ねぎと人参を加えて炒め、分量の水を加えて煮ます。
- 4 柔らかくなったら、かぼちゃを加えて煮ます。
- 5 一旦火を止め、ルウを溶かします。ルウが溶けたら再び火を入れ、とろみが付くまで混ぜながら煮ていきます。
- 6 牛乳を加えて一煮立ちさせます。
- 7 最後に下茹でしたブロッコリーを加えたら完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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