コクのあるミネストローネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 マカロニは茹でておきます。
- 2 鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒めます。途中赤ワインを加え炒めます。
- 3 玉ねぎ、人参を加えて炒め塩こしょうし炒めます。
- 4 水とトマト缶を加えて煮ます。煮立ったらピザ用チーズを加えて溶かします。
- 5 ★の材料で調味し、キャベツを加えて煮ます。キャベツが固い場合は、もっと早い段階で加えてもOK。
- 6 最後に茹でたマカロニを加えたら完成です。
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関連情報
- 料理名
- ミネストローネ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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