【離乳食7～8か月】しらすのトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1 しらすを熱湯で1分茹で、塩抜きをする。

   

2. 2 トマトは4等分のくし形切りにし、種を取る。

   

3. 3 玉ねぎは薄切りにする。

   

4. 4 トマト、玉ねぎ、ブロッコリーをバスケットに入れる。

   

5. 5 調理カップの目盛り３の部分まで水を入れ、それをウォータータンクに注ぐ。
6. 6 バスケットを調理カップに入れて調理ボタンを押し、スチーム調理をする（約21分）。調理が完了したら、バスケットを取り出す。

   

7. 7 調理カップの汁(調理液)を別の容器に移す。トマトは皮をむく。

   

8. 8 トマトと玉ねぎを調理カップに移し、ペースト状になるまでブレンドする。

   

9. 9 しらすとブロッコリーを加えてお好みの形状までブレンドする。
   ※トマトの赤みが鮮やかに残るように、写真では全食材を別々にブレンドし、あとから混ぜています。

   

10. 10 できあがり！
    ※ブレンドの際に調理液を多めに加えて、スープ状にしても◎

    

11. 11 余った分は容器に移し、冷蔵庫or冷凍庫で保管してください。