キューちゃん レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 きゅうりは洗って輪切りにし、塩を振って揉んで30分置きます。
- 2 鍋に★の材料を合わせて沸騰させます。
- 3 きゅうりの水気を絞って調味液に入れ、生姜も加えて再度沸騰させます。
- 4 自然に冷まし、味が染みたら完成です。
きっかけ
教えてもらったレシピを参考に作りました。
おいしくなるコツ
きゅうりを入れた後は、温度を上げる程度。煮すぎないようにします。
- レシピID:1450020078
- 公開日:2019/03/22
関連情報
- 料理名
- 漬け物
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