きびなごごまフライ レシピ・作り方
材料（3人分）
- きびなご 10～15匹
- ◎小麦粉 1/2カップ
- ◎砂糖 小さじ1/2
- ◎塩こしょう 適量
- ◎水 60cc～
- ★パン粉 1カップ
- ★白ごま 大さじ2
- ★黒ごま 小さじ1
作り方
- 1 きびなごは洗って水気を拭きます。
- 2 ◎の材料を合わせ、きひなごをくぐらせます。
- 3 バットに★の材料を合わせ、小麦粉だねにくぐらせたきびなごにパン粉付けをしていきます。
- 4 油を熱し、揚げます。火が通りこんがり色づいたら完成です。
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関連情報
- 料理名
- フライ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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