厚揚げのミートソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 厚揚げは熱湯を回しかけ油抜きしたあと、1～2㌢のサイコロ状に切ります。
- 2 玉ねぎは薄切り、人参はみじん切りにします。しめじは石づきを落としてばらしておきます。
- 3 挽き肉を炒め、色が変わったら玉ねぎと人参を加えて炒めます。
- 4 玉ねぎがしんなりしたらしめじを加えて炒めます。
- 5 厚揚げを加えて炒めます。
- 6 ★の材料で調味したら完成です。
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関連情報
- 料理名
- 厚揚げ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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