鶏の香味焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は皮を取っておきます。

2. 2

   熱したフライパンで表裏を焼き◎の酒と水を加えて、ふたをし蒸し焼きにします。

3. 3

   水分を飛ばして、表面にいい焼き色を付けて下さい。

4. 4

   一旦取り出し1㌢程の厚さにスライスします。

5. 5

   フライパンに、ねぎと★の材料を合わせます。

6. 6

   スライスした鶏肉を入れ、火を通していきます。

7. 7

   火が通り、タレをよく絡めたら完成です。