大根の皮のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮、湯通しした油揚げを細切りにして炒める。

2. 2

   大根の皮がしんなりしてきたら、火にかけたままみりんと醤油を絡める。

3. 3

   味がなじんだら皿に盛り、小口切りにしたネギを飾る。