大根と人参の甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、ニンジンは皮を剥いてやや太めに千切りにする。

2. 2

   ボウルに酢、砂糖、塩をよく混ぜて、大根とニンジン、小口切りの鷹の爪を入れてよく和える。

3. 3

   冷蔵庫で15分ほどおいてなじませ、食べる直前に粒ゴマを混ぜていただく。