干ししいたけの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干ししいたけはたっぷりの水でもどしておきます。

2. 2

   しいたけ・油揚げは5ｍｍ幅に切ります。

3. 3

   白米に、しいたけのもどし汁+水180ｍＬ、塩、みりん、2を入れて軽く混ぜます。
   炊飯器のスイッチを入れて炊けるのを待ちます。
   炊きあがったらお茶碗によそい、えごまをかけて完成です！