茗荷でアクセント！☆和風キャロットラペ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
人参は皮を剥いて千切りにする。
茗荷は薄く斜め切り、玉ねぎは薄切りにする。
すべてをよく混ぜて水にさらしておく。 - 2 ボウルにオリーブオイル、酢、粒マスタード、醤油を入れてよく混ぜ、1の水気を切ってよく和え、最後に胡椒で香りを調えて完成。
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関連情報
- カテゴリ
- 人参サラダ
- 料理名
- 和風キャロットラペ
tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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