ひと手間が美味しい☆和風味付けのかぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
カボチャは皮を剥き、ひと口大に切る。
玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておく。 - 2 鍋に水、だしを入れて沸かし、カボチャを入れて醤油、砂糖も足してカボチャが柔らかくなるまで煮る。
-
3
カボチャの汁気を切り、ボウルにとってつぶす。
水気を切った玉ねぎを加え、マヨネーズと塩コショウを足してよく和える。
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関連情報
- 料理名
- かぼちゃサラダ
tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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