簡単!節約!(^^) 稲荷ずし いなり寿司 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 薄揚げ 2枚
- お酢 少量
- 白米 0.4号
- 水 白米の0.4倍
作り方
- 1 500gのお米に500gの水で、お酢と一緒に少し硬めに炊き上げます。量はご自身で調節可能です(^^)
- 2 薄揚げは、ザルに入れて熱湯をかけ油抜きしたものを鍋で炊きます。
- 3 熱湯をかけた油揚げを麺棒でコロコロぎゅーとぺったんこに水分が抜けるまで転がします。破れないように優しくがポイントです
- 4 薄上げにお米を丁寧にいれて握り、完成(*^^)v
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