なめこの味噌汁 #さちごはん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
水500CCほど鍋に入れ、鰹節と昆布と一緒に煮出す。お味噌汁用なので3分ほど沸騰させて煮込んでもOKです。出汁が出たらザルで、鰹節昆と昆布を漉して鍋に戻す。真昆布が美味しいですよ。
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2
なめこをザルに入れ水で洗い、水を切ります。
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3
鍋に戻した出汁の中に、なめこ、味噌、醤油、塩を入れ沸騰したら完成です。最後に味見をして味を整えてください。
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