冷凍可　おせちにお煮しめ～準備～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だし汁はお好みのだしで作ってください。
   だし汁に調味料を入れておきます。

2. 2

   野菜はお好みの大きさ・形に切ります。レンコンとごぼうは酢水にさらします

3. 3

   全ての材料を鍋に入れ弱めの中火で蓋をして20分ほど煮ます。

4. 4

   一晩置き冷めたら煮汁ごと冷凍します

5. 5

   前日に自然解凍して、サトイモ・こんにゃくを入れて煮ます。
   さやえんどうを入れ完成です。