ピリ辛甘辛春をにぎにぎ♪筍牛蒡きんぴらおにぎり レシピ・作り方
材料（１人分）
- Ａ 豆板醤 小さじ１／２
- Ａ 胡麻油 小さじ１／２
- Ｂ 春牛蒡（細切り） １５ｇ
- Ｂ 炙り筍（細切り） ３０ｇ
- Ｃ 甜菜糖 小さじ２
- Ｃ 醤油 小さじ１
- Ｃ 酒 小さじ１
- 玄米御飯 １膳分
- 金胡麻 適宜
作り方
- 1 フライパンにＡを入れて中火で熱し、香りが立ったら、Ｂを加える。
- 2 １を炒めて軽く火が通ったら、Ｃを加え、少し煮詰める。
- 3 火を止め、玄米御飯を加えて混ぜ合わせ、ラップに包んで、おにぎりを作る。
- 4 ３を器に盛り、金胡麻を振り掛けて、完成♪
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- カテゴリ
- たけのこ
kirakyori
有機・無農薬系の野菜中心のゆるベジだったのですが、糖の恐ろしさと動物性蛋白の重要性を知り、ケトン食生活に切り替えました。
青臭い物や、くせのある味、同じ食べ物でも調理法によっては苦手な物もあり、選択肢が少ない中「超簡単＆美味しいレシピを増やしたい！！」と日々、研究中♪
ブログも読んでいただけると嬉しいです♪
キラキラ輝く天女への階段
http://ameblo.jp/kirakyori
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