レタスとハムの塩麹パラパラチャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 卵を溶いて、塩麹・鶏ガラスープの素をいれて混ぜます。そこへご飯を入れて混ぜます。
-
2
フライパンにごま油を入れて煙が出るくらい強火で温めたらご飯を入れて強火のまま炒めます。
生姜、ネギ、にんにくを入れます。 - 3 絶えず混ぜてパラパラになってきたらハムを入れ、最後にレタスを入れて軽く炒めたら完成。
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