茄子とトマトの炒めもの レシピ・作り方

茄子とトマトの炒めもの
梨ボー
梨ボー
茄子とトマトをケチャップで味付けしました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子は1cm幅に トマトは8等分にカットする
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し 茄子が柔らかくなるまで炒める
  3. 3 2にトマトを入れ 1分ほど炒める
  4. 4 3にケチャップを入れ味付けし カレーパウダーを振り入れ 軽く混ぜ合わせれば出来上がり

きっかけ

夕食に作りました

おいしくなるコツ

茄子を炒めるときはオリーブオイルは多めに入れて炒めてください

  • レシピID:1450008355
  • 公開日:2013/03/22
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