素朴!塩麹で 煮干しメインの煮物 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
煮干しを100mLの水に30分ほど浸し、やわかくします。
塩麹を加えます。 - 2 大根を細切りにし、1に加えて加熱します。
- 3 弱火でグツグツさせ、大根に火が通ったらわかめを加えて完成です!
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