彩りキレイ！塩麹でゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ゴーヤは種とワタを取り薄切りに、玉ねぎは1cm幅に切ります。
-
2
豚バラを炒めて脂が出できたら玉ねぎ、ゴーヤを炒めます。
-
3
玉ねぎが半透明になったらたまごを割り入れ、カニカマ、塩麹も一緒によく混ぜます。
完成です！
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤチャンプル
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やなママ☆2013/04/08 23:48
材料は家にある物で、彩り悪くて（謝）冷凍してたゴーヤで作りました♪まだ春なのに美味しくゴーヤが食べれて幸せ～＾v^塩麹は、いつも良い仕事してくれますね！ごち様♡
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