ブロッコリー入りオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ブロッコリーは小さめに切り、ラップに包んで2分ほどレンジでチンする。
たまねぎは大きめのみじん切り、にんじんは5mm角くらいに切る。 -
2
フライパンにバター10ｇを熱し、たまねぎとにんじんをいためる。
たまねぎが透明になったらブロッコリーを加えいためる。 -
3
ごはんを加え、全体に具が回るようにいためる。
ケチャップと塩コショウで味付け。 -
4
別のフライパンにバター10ｇを熱し、溶いた卵を流し込む。
半熟の状態になったら弱火にしてご飯を乗せ、フライパンをトントンしながら卵をまいていく。 - 5 お皿に乗せ、ラップをかけながら形を整えるとうまくいきます。
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- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
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ショコラ12242012/10/14 19:00
ブロッコリー子供が大好きなので喜んでくれました。
とても美味しかったです、ごちそうさまでした☆
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