ししとうと、厚揚げの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げは適当に切りわけ、ししとうは表面にフォークで穴を開けておく。
- 2 ごま油を熱してししとうを転がしながら焼き付け、表面がしわしわになったら厚揚げを加えて軽く炒める
- 3 酒、砂糖、酢、しょうゆを加えてひと煮立ちさせたら火を止める
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