鉄分補給で夏バテ回復？！鶏レバーのオイソ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏レバーは食べやすい大きさにします。
   （牛乳に漬けたり、キレイに洗うとレバーの臭みが取れます！）

2. 2

   レタスはざく切り、しいたけは1ｃｍ幅に切ります。

3. 3

   ごま油でレバーを炒めます。
   レバーに火が通ったらしいたけを入れ、最後にレタスとオイスターソースを入れ混ぜて完成です！