塩麹で! ねばねばねば蕎麦 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
蕎麦を表示時間ゆでます。
茹だったら流水でしめます。 -
2
おくらはサッと茹で、輪切りにします。
長芋は食べやすい大きさに細切りします。
おくら、長芋、めかぶ、塩麹を混ぜます。 -
3
そばつゆに蕎麦を入れ、2をのせたら完成です!
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 蕎麦
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ぬー05682014/05/14 10:46冷たいお蕎麦で♪塩麹がいい感じで美味しかったですヽ(´▽`)/
ねばねば&塩麹の旨味でまったりもできます!