自宅で簡単フライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモはよく洗います。
2. 2 皮付きのまま縦に８～12等分に切ります。
   切ったジャガイモはキッチンペーパーで水分をよくふき取ります。

   

3. 3 揚げ油でゆっくり揚げます。
4. 4 ジャガイモがキツネ色になって、爪楊枝が刺されば油からあげます。
5. 5 よく油を切ってからお皿に取り、塩や塩コショウで味付けをしたら出来上がりです。